안녕하세요 오늘은 대한민국을 대표하는 철강산업과 해양도시로 잘 알려져 있는
포항에 대해서 알아보겠습니다.
<경상북도 포항> 역사와 및 주요관광지 알아보기
- 포항 역사적 배경:
포항은 삼한시대 진한의 속국으로 시작되었으며, 신라시대부터 경주의 북동쪽 관문역할을 해온 도시입니다.
과거에는 농업과 어업 중심의 소규모 도시였으나, 1970년대 대한민국의 산업화로 인해 철강산업이 발전하면서
급격한 성장을 이룬 도시입니다.
특히 1973년 포스코가 설립되면서 포항은 '철의 도시'라고 불리며 한국의 중요한 경젱의 중심도시가 되었습니다.
포항은 또한 호미곶을 포함한 동해안의 어업 중심시로, 풍부한 수산자원 뿐만 아니라 아름다운 해안선을 자랑하고 있습니다.
- 주요 관광지:
1.호미곶 해맞이 광장
포항의 가장 유명한 관광이 호미곶 광장은 한반도의 가장 동쪽 끝에 위치해 있으며 한반도에서는 해가 가장 먼저
뜨는 곳으로 알려져 있습니다. 그래서 매년 1월1일이면 수많은 관광객들이 찾아아 새해 해돋이 감상하며 소원을 빕니다.
2.영일대 해수욕장
포항 도심에서 가장 가까운 해수욕장인 영일대 해수욕장은 깨끗한 해변과 편리한 접근성으로 인기가 많은 해수욕장 입니다. 특히 야경이 아름다워서 가족, 연인들에게 인기가 많은 해수욕장 입니다.
3.구룡포 일본인 가옥거리
일제강점기 시절 일본인들이 건축한 가옥들이 보존된 거리로 당시의 역사를 엿볼 수 있는 장소입니다.
최근에는 한국드라마 '갯마을 차차차' 촬영지로도 더욱 유명해졌습니다.
4.죽도시장
포항에서 가장 큰 재래시장은 죽도시장입니다. 신선한 해산물과 다양한 먹거리를 즐길 수 있으며
과메기,대게,멍게 등 포항에서 대표하는 해산물들을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 시장입니다.
5.포스코 포항제철소
포스코는 세계적인 철강 기업으로 대한민국의 산업화를 이끌어준 상징적이고 대표적인 장소입니다.
포항제철소는 견학도 가능하며, 견학 프로그램을 통해서 철강 생산과장으 직접 볼 수 있습니다.
과메기 소개 및 맛집 소개
과메기 소개
과메기는 대한민국 경상북도 포항과 그 인근 지역을 대표하는 겨울철 별미중 하나로, 주로 청어나 꽁치를 건조해서 만들어집니다.
과메기의 이름은 '관목청어'에서 유래되었는데, 이는 과거 청어를 실에 꿰어 말린다는 뜻에서 비롯되었습니다.
과메기는 청어로만 만들었으나, 청어 자원이 감소하면서 현재는 꽁치가 주 재료로 사용되고 있습니다.
과메기는 차가운 겨울 바람을 맞으며 자연적으로 얼었다 녹기를 반복하는 과정에서 수분기가 제거되면서, 지방이 응축되어 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 갖게 됩니다. 이러한 건조 방식은 과거 냉장 기술이 발달하지 않았던 시절, 생선을 오랫동안 보관하면서 먹기 위한 지혜에서 비롯된 것입니다. 과메기는 주로 겨울철에 소비되며, 차가운 동해안 바람이 과메기를 만드는데 중요한 역할을 합니다. 꽁치를 손질해 내장을 제거한 뒤, 포항 지역의 신선한 공기 속에서 약 1~2주 동안 말리면 과메기가 완성됩니다.
이 과정에서 생선의 수분이 줄어들고, 오메가3 지방산 등 영양 성분은 더욱 농축된다고 보시면 됩니다.
완성된 과메기는 쫀득한 식감과 진한 감칠맛이 특징으로, 다른 생선 요리와는 또 다른 매력을 지니고 있습니다.
과메기를 먹을 때는 보통 김, 미역, 깻잎, 배추 등과 같은 쌈 채소와 함께 초고추장, 마늘, 쪽파 등을 곁들여 먹으면 훨씬 더 맛있게 과메기를 즐길 수 있습니다. 과메기의 고소한 맛과 쌈 채소의 신선함, 그리고 초고추장의 매콤달콤한 조화가 어우러져 독특하고 조화로운 맛을 제공합니다. 과메기는 맛뿐만 아니라 건강에도 이로운 음식으로 잘 알려져 있습니다. 오메가3 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민 A와 E가 포함되어 있어 피부건강과 노화를 방지하는 효과도 있습니다. 과메기에는 단백질, 칼슘, 비타민 D와 같은 영양소도 풍부하게 들어 있어 면역력을 강화하고 뼈 건강에도 좋은 성분을 가지고 있습니다. 이러한 이유로 과메기는 겨울철 건강식으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 과거에는 주로 지역 특산물로만 소비되었으나, 현대에는 포장 기술과 유통망의 발달로 전국 어디서나 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.
과메기는 단순한 겨울철 별미음식을 넘어, 포항을 상징하는 전통 음식이자 자연과 인간의 조화로운 삶을 보여주는 음식입니다. 차가운 바닷바람과 사람의 정성이 빚어낸 과메기는 한국의 식문화를 대표하는 건강한 음식으로, 겨울철 꼭 한 번 맛볼 만한 가치가 있습니다.
포항과메기 맛집 소개
포항과메기 맛집으로 <유니네과메기>
비린내는 전혀없고 신선한 바다내음과 함께 씹을수록 고소한 맛이 일품입니다.
과메기 알도 통통해서 식감도 아주 쫄깃쫄깃 합니다.
딱 맛있을 정도로 잘 말린 과메기.
※유니네과메기
● 주소: 포항시 북구 해동로 187
● 영업시간: 오전10시00분-밤7시까지
● 포장,전국택배배송
● 문의: 054-241-5430